ドメーヌ・ドーヴネ  ボンヌ・マール
DOMAINE D’AUVENAY BONNES MARES - 2006 
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- ドメーヌ・ドーヴネ
DOMAINE D'AUVENAY
マダム・ルロワが夫婦で100%所有するドメーヌ 1998年設立、夫マルセル・ビーズと共に所有する白ワインをメインとしたドメーヌ。ドメーヌ・ルロワは3者(マダム、ファミリー、高島屋)で共同所有し、赤ワインを中心に生産しているのに対し、こちらではマダムのこだわりが自由に表現されたワイン造りになっている。 ビオディナミを行い、25hl/haという厳格に徹底した低収量から造られる最高品質のワインは世界最高峰の評価を受けている。
タイプ赤ワイン
生産国フランス
品種ピノ・ノワール
ヴィンテージ2006 
容量750mL
- モレ・サン・ドニ
MOREY SAINT DENIS
北のジュヴレ・シャンベルタン、南のシャンボール・ミュジニーの間に位置し、南北僅か1.2km、人口700人程度の小さな村。栽培面積は137haでヴージョ村に次いで小さいが、約3分の1がグラン・クリュを占める非常に素晴らしい産地。1960年頃まで大半はネゴシアンに買い上げられ、隣接するジュヴレ・シャンベルタンかシャンボール・ミュジニーとして販売されていた為、日本では少し馴染みが薄かった。その反面、ジュヴレ・シャンベルタンの濃厚で深い力強さとシャンボール・ミュジニーのしなやかで繊細な優雅さを合わせ持つモレ・サン・ドニのワインは1970年代以降、完全無欠なワインと世界的に評される。